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1234习近平等向人民英雄纪念碑献花篮更多
佛跳墙,原名福寿全,是将鸡、鸭、猪蹄等原料放入绍兴酒坛中,用细火慢炖而成。 清朝时,一位名叫郑淳法的厨师学会了这道菜,并通过少肉多海味改良,使其更香。 1877年,郑淳发离开衙门的佛跳墙是闽南菜的经典。传统菜谱的用料昂贵,烹饪过程复杂,脾胃虚弱的人可能会觉得太油腻。所以,今天推荐的是家常版的"佛跳墙"。 鱼肚补肾益精,滋阴
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